След няколко дни е 14 февруари. Празник, който ние, винените хора, обикновено свързваме с Трифон Зарезан, но понякога се налага и да импровизираме със ставащия все по-популярен католически празник Свети Валентин.
Сигурно е, че всеки уважаващ себе си винолюбител ще почете Трифон Зарезан с добро вино, надявам се, българско. В тази връзка ви припомням двете винени селекции, които Sommelier.BG публикува в края на миналата година - 20 вина под 20 лева и 25 вина за Коледа. Вината от тези две селекции със сигурност ще са от полза на всеки, който все още се колебае за избора си на вино за предстоящия празничен уикенд.
Освен почитащите Свети Трифон, другата част от празнуващите на 14-ти февруари залагат на Купидон и романтиката, която много често се асоциира с розовия цвят. За много романтици вино розе допълва розовите сърца, розовите свещи, розовите дантели и розови фантазии, които ще са част от предстоящия празничен уикенд. Тази година, ние от Sommelier.BG, водени от желанието си да сме в услуга на потребителите на вино, решихме да улесним избора на розе и на всички романтици, като подготвихме една кратка селекция от 14 български розета.
14-те вина са от реколта 2019, която за почти всички български изби е и актуалната реколта до момента. Всяко вино в селекцията е било дегустирано през изминалата 2020-а и получило за своите качества професионален винен рейтинг от Sommelier.BG.
Освен името на виното и избата, в описанието на вината е включена и цената, на която виното може да бъде купено от онлайн магазини, които продават на дребно.
Както при всички наши винени селекции, включени са само вина от изби, които са се доверили на независимата и професионална оценка и са изпратили мостри за дегустация, без да заплащат таска за това.
14 Български вина розе за 14 февруари
Енира Розе Гранд Кюве 2019
Фин и елегантен нос с аромати на жълта праскова, сладък бонбон и една идея боровинка. Леко, нежно и ефирно тяло с отличен баланс и вкус с ягоди, боровинки и нотки на жълт костилков плод. Дълъг финал, който оставя усещане за сочност. Енира Гранд Кюве розе е бленд Мерло, Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Дегустирано 12/2020
3Бленд Розе 2019 Братанов
Комплексен и многопластов нос с аромати на червена праскова, малини и нотки на цитруси. Средно тяло с добър баланс и вкус с червена неузряла праскова и малина, която остава дълго във вкуса. Купаж от Мавруд, Рубин и Гъмза.
Саллинас Розе 2019 Салла Естейт
Фин нос с аромати на червена праскова, ягода и нотки на сладък червен пипер. Леко и фино тяло с много добра структура. Вкуса разкрива ягоди, малини и нотки на сладък червен пипер. Кураж от Пино Ноар и Каберне Фран. Дегустирано 12/2020
Мон Ами Розе 2019 Конопане
Малинова експлозия в аромата, последвана от леко, свежо и много добре балансирано тяло с вкусове на ягода и малини. Отличен пример за "old school" розе. Купаж от Сира и Мерло.
Розе Пино Ноар 2019 Царев Брод
Интензивен, свеж нос с червени праскови, сушени ягоди и нотки на сушени листа. Леко и свежо тяло с много добър баланс и вкус с усещане за зрели праскови, череши и нотки на ягода във финала. Дегустирано 06/2020
Троа Висаж Розе 2019 Харалабиеви
Комплексен, интензивен нос с аромати на ягоди, малини и една идея жълта праскова. Леко, ефирно тяло с отличен баланс. Вкусът е доминиран от малини и ягоди, които оставят усещане за свежест на финала. Дегустирано 04/2020
Ле Фотограф Розе 2019 Братя Минкови
Сладък нос с аромат на малини, сладък червен пипер и червена праскова. Средно тяло с много добър баланс, отлично премерена свежест и интензивен вкус със сладък червен пипер и боровинки. Сочен и леко пикантен финал. Купаж от Гренаш и Каберне Фран. Дегустирано 10/2020
Легио Розе 2019 Винпром Свищов
Аромати на сливи, сладък червен пипер и вишни. Леко, свежо и плодово тяло с вкус на череши и касис. Купаж от Мерло и Каберне Совиньон. Дегустирано 06/2020
Био Розе 2019 Едоардо Миролио
Носът е богат на аромати на сушени ягоди, къпини и нотки на сушени листа. Средно тяло с добър баланс и хармоничен вкус с малини и ягоди. Купаж от Букет и Мавруд. Дегустирано 06/2020
Ейнджъл Розе 2019 Ейнджълс Естейт
Интензивен аромат на сушени ягоди и жълти праскови. Средно тяло с отличен баланс и свеж вкус с малини и жълти праскови. Купаж от Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Дегустирано 11/2020
О ла ла Розе 2019 Бононя Естейт
Нежен нос с аромати на червени праскови и сушени ягоди. Леко и ефирно тяло с вкус на зрели, сочни ягоди. Дегустирано 11/2020
Аплауз Розе 2019 Вила Мелник
Богат нос с аромати на праскови и цитруси. Средно, свежо тяло с лека горчивина и вкус с бели праскови и боровинки. Купаж от Широка Мелнишка Лоза, Мавруд и Пино Ноар. Дегустирано 06/2020
Данделайн Розе 2019 Рокс
Аромат на червена праскова с нотки на ягода. Средно тяло с игрива свежест и вкус с червена праскова. Дегустирано 12/2020
Розе Ува Нестум 2019
Аромати на малина и ягода, обвити с деликатна минералност. Средно към плътно тяло с добър баланс и хармоничен вкус с червена неузряла праскова и синя слива. Свеж и сочен финал. Купаж от Каберне Фран и Рубин. Дегустирано 05/2020
Ако вярвате като нас, че винената култура в България трябва да се развива и харесвате тази статия, можете да ни помогнете, като я споделите!#споделинататък
Свързани статии:
