ЗАЩО КУРС ОТ SOMMELIER.BG
Курсовете, предлагани от Sommelier.BG, следват световни стандарти във виненото обучение и са адаптирани за винолюбители и ентусиасти.
ЗА КОГО Е ПОДХОДЯЩ ТОЗИ КУРС
Независимо дали сте винен ентусиаст и искате да обогатите винените си знания за италианските вина, работите с италиански вина или просто изпитвате истинска страст към тази невероятна винарска страна, нейните вина и култура, курсът Maestro di Vini Italiani е подходящ за вас.
Eдинственият в България специализиран курс Maestro di Vini Italiani ще въведе винолюбителите в богатия и разнообразен свят на италианските местни сортове, които са от основно значение за разбирането и наслаждаването на завладяващите вина на Италия.
ЗА КУРСА
Програмата на този изчерпателен, задълбочен и престижен курс, разработен от Sommelier.BG, обхваща всичките 20 региона на Италия и дава на винолюбителите възможност да се запознаят и дегустират повече от 60 знакови вина.
Курсът е разделен на 7 модула, фокусирани върху местните сортове грозде на Италия и регионите, с които те са свързани. Всеки модул включва дегустация на вина-еталони от един или няколко логически свързани региона.
МОДУЛИ НА КУРСА
Модул 1: Вале д’Аоста, Пиемонт и Лигурия
Модул 2: Фриули-Венеция Джулия и Трентино-Алто Адидже
Модул 3: Венето и Ломбардия
Модул 4: Емилия-Романя и Тоскана
Модул 5: Умбрия, Марке, Абруцо, Молис и Пулия
Модул 6: Кампания, Басиликата, Калабрия и Лацио
Модул 7: Сицилия и Сардиния
Начало на курса: 10 януари 2024 год.
Край на курса: 13 Март 2024 год.
Дати на провеждане на курса: 10.01; 17.01; 24.01; 7.02; 14.02; 6.03; 13.03
Време на занятията: 7 вечери във вторник от 19.00-21.00
Съдържание на курса: 7 модула, включващи лекция-дегустация
Учебна група: максимум 15 човека
Форма на занятията: Дегустация, като на вечер се дегустират между 7-9 вина.
Брой вина включени в дегустационната част – 60 вина
Място на провеждане на курса: Българска Академия за Винокултура, ул. Св.Св. Кирил и Методий 42А, ет. 2
ЛЕКТОР
Георги Михов
Сомелиер, винен критик и винен предприемач, Георги Михов е създател на електронната медия Sommelier.BG, един от уважаваните източници на актуална информация за вина и напитки, и класни винени събития.
Учил в Court of Master Sommeliers и Wines and Spirits Educational Trust, работил като сомелиер в световно-известни хотели в Европа, Близкия Изток, Китай и ресторанти с Мишлен звезда, Георги става Сомелиер на България през 2011г.
Георги е един малкото българи с богат опит като международен винен съдия. Член е на журито на редица международни винени конкурси, сред които Mundus Vini, Decanter, Berliner Wein Trophy, Mondial des Pinots.
От кого най-добре можете да учите за вината от света, ако не от най-добрите сомелиери! Запишете се сега!
ЦЕНА НА КУРСА
Записването в курса става през платформата Drinkstore.BG. При запълване на местата, не се приема плащане.
Място в курса се гарантира едва след заплащане на пълната такса
