На 1-ви Февруари, когато Българската православна църква отбелязва Трифоновден, беше премиерата на Pixels Regent и Pixels Syrah, предшествана от водосвет, молебен и традиционно “зарязване” на лозята на New Bloom Winery край Найден-Герово.
Регент и Сира ще допълнят серията Pixels, която включва едносортови вина от Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, розе от Гренаш и пенливо вино от Глера.
Регент е немски хибриден винен сорт грозде, създаден през 1967 година от проф. Герхар Алевелд чрез кръстоска на хибридните сортове Diana (Диана ) и Chambourcin (Шамбурсин). Познат в България с едносортовото вино Regent 2016 New Bloom Winery, сортът се ползва като част от купажа и при други вина. Сира е добре познат сорт в България, водещ началото си от долината на река Рона във Франция.
И при двете нови вина затварянето е с иноватинвната трипластова “тапа“ ArdeaSeal, която има няколко предимства, едно от които е, че позволява по-дълго запазване на вече отворено вино.
“Искаме нашите вина, независимо че са различни едно от друго, да имат една обща характеристика, а именно – да са “вкусни“ вина. Това, уверявам ви, не е толкова лесна работа.“, коментира Главният Енолог Владо Влъчков.
За любопитните бихме казали, че и двете вина предлагат много добро качество за цената си и както казва Владо Влъчков са вкусни! Sommelier.BG ще публикува дегустационните характеристики и рейтинга на вината в края на месеца, когато Pixels Regent и Pixels Syrah бъдат пуснати на пазара.
Всички вина от New Bloom Winery включени в каталога на Sommelier.BG, можете да видите тук.
