Най-престижният от всички сомелиерсни конкурси, Sommelier du Monde, ще изправи един срещу друг претенденти от 65 държави в град Антверпен в Белгия.
Конкурсът, който се организира от Световната Асоциация на Сомелиерите (Association de la Sommellerie Internationale) на всеки 4 години, търси най-добрия сомелиер, като проверява умения и знания, както за вина и спиртни напитки, така и за умения за работа с клиенти.
"Днес работата включва много повече от просто наливане на вино", каза Уилям Уутърс, президент на белгийската асоциация на сомелиерите, който ще помогне за организирането на конкурса. "Сомелиерът не само показва широко познаване на динамичната винарска индустрия, но и на други напитки като бира, спиртни напитки, вода, кафе, саке и т.н."
Последните световни победители са Джон Арвид Розенгрен в Мендоса през 2016, Паоло Басо в Токио през 2013 и Жерар Басет в Сантяго през 2010.
За последно Европа е била домакин през 2007г в Родос, Гърция, когато шампион става шведът Андреас Ларсън.
Конкурсът ще се проведе от 11 до 15 март в Elizabethzaal в Антверпен. Местата са доста ограничени, но част от съпътстващата програма ще включва мастър класове, които ще са достъпни за широката публика.
Към днешна дата информацията на Sommelier.BG e че, България няма да бъде представена на Sommelier du Monde 2019.
