The Whisky Bible 2019 на световния уиски експерт Джим Мъри, пусната тази седмица, е една от най-авторитетните класации на уиски в света. В "библията" специалистът оценява уискита от цял свят, използвайки 100 точкова система. Според него това издание, което е 16-то поред, е най-изчерпателно и задълбочено с дегустационните бележки и описания на повече от 4 600 уискита.
William Larue Weller Bourbon с 97.5 точки е номер едно. Това е Kentucky straight bourbon, отлежавало в бъчва от 2005 до 2017, когато е било бутилирано. Дегустационните му бележки включват: "маршмелоу, солени бадеми, нуга, смокини, фурми, карамелизирана царевица, нова кожа, сливи, лек карамел и тютюн". Лошата новина е, че вече е продадено.
Glen Grant 18 Year Old с 97 точки е на второ място. Това е Speyside Single Malt Scotch. Дегустационните бележки включват "карамел, стафиди и ванилия", Мъри го определя като "най-кристалният, технически възвишен Speysider, който съм опитал от много дълго време" с нос "толкова хармоничен и добре балансиран".
Thomas H. Handy Sazerac 2011 с 97 точки е на трето място. Това е Kentucky straight rye whiskey. Нефилтрирано, мощно ръжено уиски с 63,6 градуса алкохол, дистилирано през 2011 и бутилирано през 2017. Дегустационните му бележки включват карамел, захаросани плодове, смокини, мента, канела и карамфил.
The Whisky Bible 2019 отличава следните регионални победители:
Канадското уиски на годината - Canadian Club Chronicles: Issue No1 Water of Windsor Aged 41 Years
Ирландско уиски на годината - Redbreast Aged 12 Years Cask Strength
Азиатско уиски на годината - Amrut Greedy Angels 8 Years
Японско уиски на годината - Hakushu Paul Rusch
Европейско уиски на годината - Nestville Master Blender 8 Years Old
Европейско уиски на годината (Single grain) - The Norfolk Farmers Single Grain
Любителите и феновете на уиски ще имат възможност да се срещнат лично с Джим Мъри, който ще бъде специален гост на OLD & RARE WHISKY SHOW BULGARIA в Пловдив от 9-11 Ноември 2018г.