fbpx

Международен ден на Готвача

Георги Михов | 2018-10-20 15:41

Международния ден на Готвача празнуват всяка година на 20-ти Октомври милиони професионалисти в цял свят.

Този ден е насочен към образоване на децата по света за важността на здравословното хранене и към популяризиране на професията готвач.

Традицията да се празнува на този ден започва през Октомври 2004 по предложение на тогавашния председател на  Worldchefs  Д-р Бил Галахър. Датата 20 октомври съвпада с датата на създаването през 1928 на Световната асоциация на Готвачите (The World Association of Chefs' Societies, по-късно преименувана в Worldchefs) в Париж, Франция.

На това първо събиране, легендарният Август Ескофиер е бил избран за първи почетен президент на Worldchefs от присъстващите 65 делегати от 17 държави. В наши дни световната асоциация включва над 100 асоциации на готвачи от цял свят.

Нашата страна е представена в Worldchefs от Българската Асоциация на Професионалните Готвачи БАПС, която обединява професионалистите в бранша в България.

реклама