fbpx

Курс Основи на Виното

ОСНОВИ НА ВИНОТО

ВЕЧЕРЕН КУРС, подходящ за начинаещи винолюбители.

"Основи на Виното" е винен курс, който всеки уважаващ себе си начинаещ винолюбител е препоръчително да изкара.

В непринудена и приятелска атмосфера, в продължение на 3 лекции-дегустации, Сомелиер на България 2011, Георги Михов, постепенно ще ви въведе в разнообразния свят на виното, дегустирайки заедно с вас вина от най-популярните сортове грозде. По време на курса ще се научите как се дегустира вино, как се сервира вино, какви аромати и вкусове да очаквате и търсите във вината от популярните сортове, както и основите на съчетаване на вино с храна.

Готови ли сте да се потопите в изкусителния свят на Виното? Запазете си място и да започваме!

Дата на провеждане на курса: Виж календар

Ден на провеждане на курса: СРЯДА

Време на занятията: 19.00-21.45

Продължителност: 3 поредни седмици

Учебна група: максимум 12 човека 

Форма на занятията: Лекция-Дегустация

Брой вина включени в дегустационната част – 18 вина

Цена на курса: 189 лв.

СЪДЪРЖАНИЕ НА КУРСА

  • Дегустация на популярни сортове бели вина. Как да подхождаме при дегустацията на бели вина. 

    Сервиране на бели вина.

    Съчетаване на бели вина с храна.

    Практическа дегустация на 6 вина

  • Производство на пенливи вина. Дегустация на пенливи вина, произведени по методите Methode Traditionelle, Charmat и Pet-Nat.

    Производство на вина розе. Как да подхождаме при дегустация на розе.

    Производство на десертни вина.

    Съчетаване с храна.

    Практическа дегустация на 6 вина.

  • Дегустация на популярни сортове червени вина. Как да подхождаме при дегустацията на червени вина. 

    Сервиране и декантиране на червени вина.

    Съчетаване на червени вина с храна. 

    Практическа дегустация на 6 вина

ЛЕКТОР

Георги Михов

Сомелиер и винен критик, Георги Михов е създател на електронната медия Sommelier.BG, един от уважаваните източници на актуална информация за вина и напитки, както и на независимият, професионален винен рейтинг на българските вина.

Георги е работил като сомелиер в елитни хотели в Европа, Близкия Изток, Китай. Учил е в Court of Master Sommeliers и Wines and Spirits Educational Trust, през 2011 година става Сомелиер на България 2011. Правил е вино под своята марка Someno, внасял е вина и е консултирал ресторанти и хотели.

Георги има и богат опит като международен винен съдия. Член е на журито на редица международни винени конкурси, сред които Mundus Vini, Decanter, Berliner Wein Trophy, Mondial des Pinots.

ЦЕНА НА КУРСА

189 лв. 

Записването в курса става през платформата на Drinkstore.BG. При запълване на местата, не се приемат записвания.

Място в курса се гарантира едва след заплащане на пълната такса

ЗАПИСВАНЕ

Сайтът използва “бисквитки” (cookies) за подобряване на неговата ефективност. Продължавайки използването му, Вие се съгласявате с нашата "Политика за бисквитките "
Приемам всички бисквитки